Por Redacción. Esta nota fue elaborada con asistencia de IA
CoopeMontecillos mantiene al consumidor nacional como prioridad; 70% de su producción permanece en Costa Rica, mientras la cooperativa amplía sus exportaciones internacionales.
La empresa comercializa el restante 30% en mercados de Estados Unidos, Asia, Centroamérica y el Caribe; esta estrategia le permite crecer fuera del país sin descuidar el abastecimiento local con proteína 100% nacional.
CoopeMontecillos celebra este año 62 años de trayectoria; su modelo combina cogestión, innovación y una operación capaz de atender simultáneamente la demanda costarricense y los requerimientos de compradores internacionales.
Gonzalo Chaves, director general de la cooperativa, señaló que el principal compromiso continúa siendo ofrecer al consumidor costarricense proteína nacional respaldada por altos estándares de calidad; esa visión, afirmó, ha guiado la estrategia empresarial durante más de seis décadas.
Para los consumidores, la decisión implica mantener una amplia parte de la producción dentro del país; al mismo tiempo, las exportaciones permiten diversificar mercados y fortalecer la operación de una cooperativa vinculada con la producción cárnica nacional.
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