Por Redacción. Esta nota fue elaborada con asistencia de IA
Imagen tomada de internet
El Ministerio de Salud lanzó una advertencia a la población, luego de confirmar la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en un lote de quesos de la marca Monteverde, detectado durante inspecciones habituales en comercios del país.
La notificación fue emitida por la Dirección de Regulación de Productos de Interés y Riesgo Sanitario, tras un análisis realizado por el INCIENSA que dio positivo en el producto Montino Semiduro.
De acuerdo con las autoridades, el resultado no cumple con los estándares sanitarios exigidos para quesos frescos y semimadurados.
La bacteria Listeria monocytogenes puede provocar listeriosis, una enfermedad transmitida por alimentos contaminados que representa un riesgo mayor para mujeres embarazadas, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos debilitados.
Entre los síntomas se incluyen fiebre, diarrea y malestar general, además de complicaciones graves como meningitis, septicemia o abortos.
Como medida preventiva, se coordina el retiro del lote número 021, con registro sanitario A-CR-1607818, en conjunto con el fabricante y el Servicio Nacional de Salud Animal.
El Ministerio de Salud recomendó no consumir el producto, devolverlo o desecharlo y buscar atención médica inmediata ante la aparición de síntomas.
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