Por Redacción. Esta nota fue elaborada con asistencia de IA / Imagen tomada de @MunicipalidadSantaCruz
Santa Cruz celebró el 202 aniversario de la Anexión del Partido de Nicoya con un desfile dedicado a la gastronomía guanacasteca; la actividad comenzó a las 9:00 a.m. en el parque Bernabela Ramos y avanzó por las principales calles del cantón hasta la plaza López, donde familias, visitantes y vecinos disfrutaron de las presentaciones preparadas para esta jornada festiva y cultural.
Estudiantes de distintos centros educativos participaron con comparsas, carrozas y alegorías inspiradas en los platillos, las costumbres y la identidad cultural de Guanacaste.
Sus presentaciones combinaron música, baile, vestuarios coloridos y referencias a la cocina tradicional de toda la provincia.
Emprendedores locales también aprovecharon la celebración para ofrecer artesanías, comidas y productos típicos; entre las alternativas destacaron recetas elaboradas con maíz, bebidas tradicionales y otros alimentos representativos de una cultura culinaria transmitida entre generaciones en numerosos hogares guanacastecos.
El desfile formó parte de las actividades organizadas por la conmemoración del 25 de julio, fecha que recuerda la incorporación del Partido de Nicoya a Costa Rica y reúne cada año a miles de personas para celebrar la historia provincial.
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