Por Redacción. Esta nota fue elaborada con asistencia de IA
El Ministerio de Salud alertó sobre la venta de productos de panadería marca Panadería Vega sin registro sanitario, entre ellos quesadillas, bollas y pupusas.
Las inspecciones del Área Rectora de Salud Alajuela 2 revelaron que estos artículos se comercializan con el número 1352-2021, inválido para alimentos.
Dicho número corresponde a un permiso de minisúper y no a un registro sanitario, lo que impide conocer el origen y condiciones higiénicas.
El Ministerio advirtió que estos productos representan riesgo para la salud pública, ya que no garantizan inocuidad ni cumplimiento de normas.
La Ley General de Salud N.º 5395 prohíbe la importación, elaboración y venta de productos sin registro sanitario autorizado por la institución.
Salud recomienda no comprar ni consumir estos artículos, desecharlos si se poseen y verificar registros en registrelo.go.cr/reports/12.
Además, se insta a denunciar establecimientos o personas que vendan dichos productos al correo unc.correspondencia@misalud.go.cr.
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