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miércoles, noviembre 11, 2026
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Salud emite alerta por bacteria en queso fresco semiduro

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Por Redacción. Esta nota fue elaborada con asistencia de IA
Imagen tomada de internet

El Ministerio de Salud emitió una alerta sanitaria por detectar altas concentraciones de la bacteria Staphylococcus aureus; la anomalía se identificó en el lote 1.251 del queso para freír marca Quesos del Norte Las Cuatro A.

Esta es la segunda advertencia sanitaria relacionada con productos lácteos emitida por las autoridades en menos de cuarenta y ocho horas.

El Ministerio informó que ya se coordina el retiro del lote contaminado junto al fabricante y el Servicio Nacional de Salud Animal.

La contaminación fue confirmada mediante análisis realizados por INCIENSA en muestreos efectuados en supermercados del país.

Salud recomendó no consumir ni adquirir el producto señalado especialmente niños adultos mayores y personas con defensas debilitadas.

Quienes posean el lote afectado deben desecharlo o devolverlo al comercio donde fue adquirido inmediatamente.


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