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miércoles, julio 17, 2024
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Salud efectuó recomendaciones para selección y consumo de quesos

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El Ministerio de Salud, efectuó recomendaciones a la población en general sobre las características a la hora de seleccionar quesos frescos de origen animal con el fin de evitar el deterioro o contaminación con bacterias que pueden provocar enfermedades.

Salud detalló algunas medidas:

  • Comprar estos productos en establecimientos que cuenten con permiso sanitario de funcionamiento del Ministerio de Salud.
  • Verificar que tiene registro sanitario vigente, por medio de la Plataforma Regístrelo: www.registrelo.go.cr, o bien en la dirección electrónica: https://v2.registrelo.go.cr/ 
  • Revisar que el empaque esté en óptimas condiciones, si está dañado, deteriorado, o visualiza algún componente extraño a su naturaleza, no lo compre.
  • Validar que el producto se encuentre en una cámara de refrigeración.

Para denuncias puede escribir al: dac.denuncias@misalud.go.cr

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