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lunes, enero 26, 2026
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Salud alerta por vegetales contaminados con peligrosa bacteria

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Por Redacción. Esta nota fue elaborada con asistencia de IA

El Ministerio de Salud alertó sobre la presencia de Listeria monocytogenes en vegetales congelados marca Minuto Verde, específicamente el lote 1000032593.

El producto contaminado se comercializó sin indicar el lote en el empaque; fue detectado mediante muestreos en supermercados por parte de CRIMA-INCIENSA.

Los análisis determinaron que el lote no cumple con los criterios del reglamento técnico centroamericano vigente; el producto presentó aislamiento positivo de la bacteria.

El retiro del mercado ya está en marcha; se trabaja en conjunto con supermercados y el importador para eliminar el lote afectado.

Las autoridades instaron a no consumir el producto, especialmente mujeres embarazadas, adultos mayores y personas inmunocomprometidas.

En caso de síntomas como fiebre, diarrea o dolores musculares tras consumir el producto, se debe contactar al ministerio y consultar al médico.


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