Por Redacción. Esta nota fue elaborada con asistencia de IA
Papas del Volcán vuelve a los anaqueles este 4 de noviembre, bajo la administración de productores locales organizados en Cartago.
La Asociación de Parceleros del Irazú asumirá la operación de la marca.
El grupo ya cuenta con pedidos superiores a 5.000 cajas, lo cual impulsa esta nueva etapa en el mercado.
Fundada en honor al Volcán Irazú, Papas del Volcán estuvo en el mercado por dos décadas.
Con esta reactivación, se crearán 30 empleos para la comunidad de Cartago.
La asociación, constituida en 2016, desarrolló estudios junto al Tecnológico de Costa Rica, para añadir valor a sus productos.
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