Por Redacción. Esta nota fue elaborada con asistencia de IA
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El Queso Turrialba podría comercializarse con denominación de origen en los veintisiete países europeos, tras avanzar sin objeciones su proceso.
Costa Rica solicitó reconocimiento ante la Unión Europea dentro del Acuerdo de Asociación entre Centroamérica, y ese bloque comercial estratégico regional.
El aviso oficial se publicó en agosto iniciando un periodo de dos meses para oposiciones.
El reconocimiento protegería al producto contra imitaciones en un mercado europeo, donde se valora fuertemente la vinculación territorial certificada tradicional.
Asoproa obtuvo la denominación nacional en 2012, para garantizar exclusividad del nombre siguiendo requisitos técnicos establecidos previamente.
