El sobrepeso de los escolares preocupa a los nutricionistas, quienes recomiendan consumir frutas, vegetales, lácteos y cereales integrales, y evitar grasas y azúcares.
Los buenos hábitos deben comenzar en casa -asegura Johana Monge, experta de la Universidad Latina- por medio del ejemplo, haciendo que la presentación de los alimentos sea atractiva, mezclando formas, texturas y colores.
“El desayuno es un tiempo de comida muy importante, luego de ocho horas o más de ayuno; permite que los niños tengan una mejor concentración y cuenten con la energía necesaria para enfrentar las actividades de aprendizaje”, explicó Monge.
