Por Redacción. Esta nota fue elaborada con asistencia de IA
Costa Rica triplicó las importaciones de tomate desde México en los últimos dos años, alcanzando 645 toneladas, informó el Consejo Nacional de Producción.
Entre 2019 y 2023 se importaron 189 toneladas; sin embargo, solo en 2024 y lo que va de 2025 la cifra ascendió a 645.
Óscar Arias, de la Cámara de Agricultura, atribuyó este aumento a la apreciación del colón, el cambio climático y la caída en la producción local.
El abastecimiento mayorista cayó 35%: de 37 mil toneladas en 2020 a solo 24 mil el año anterior, según datos oficiales.
Además, el Banco Central recomendó importar más tomate y papa por el alza de precios tras fenómenos climáticos.
México provee el 66% del tomate fresco que ingresa al país, gracias al tratado de libre comercio y su avanzada infraestructura agrícola.
Renzo Céspedes explicó que aranceles estadounidenses forzaron a México a buscar nuevos destinos, como Costa Rica, para su abundante producción.
Productores locales denuncian desventajas: costos altos, falta de incentivos y competencia desigual frente a productos subsidiados y tecnología moderna extranjera.
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