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miércoles, febrero 1, 2023
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63 permisos falsos y alimentos contaminados son detectados en campos feriales

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El Ministerio de Salud realizó operativos en los campos feriales de Zapote y Curridabat, así como en Pedregal, para fiscalizar limpieza, revisión de los puestos de comidas y las estructuras.

Al 1° de enero, Salud detectó un total de 94 alimentos en los campos feriales de Zapote y Curridabat, dos con resultado positivo de contaminación por algún microorganismo.

“Un total de 40 mediciones sónicas y 63 carné falsos de manipulación de alimentos decomisados, dentro del campo ferial de Zapote.

En el Centro de Eventos Pedregal, a la fecha se detectaron un total de 20 muestras de alimentos en los chinamos, Food Trucks y bares ubicados en el campo ferial, dando como resultado la contaminación de un alimento en un puesto de comidas” detalló el ministerio.  

Salud procedió con la clausura y colocación de sellos del juego mecánico denominado “El Trencito”, por desperfecto.

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