El Ministerio de Salud informó acerca de los lineamientos publicados por la Organización Mundial de la Salud (OMS), que tienen como objetivo desincentivar el uso de “edulcorantes no azúcar” como alternativa para sustituir el azúcar de la dieta.
La OMS indicó que esos productos no son efectivos para el control de peso y que además están vinculados con otros efectos sobre la salud a largo plazo como la hipertensión arterial, el cáncer y la diabetes.
La recomendación de la OMS está enfocada en evitar el consumo de “edulcorantes no azúcar” así como reducir el sabor dulce de la dieta desde una edad temprana para mejorar su salud.
“Estas recomendaciones no aplican a personas diabéticas que tiene un control acompañado por profesionales de salud para el manejo de su condición. Aunque es importante indicar que las personas con diabetes pueden beneficiarse de una alimentación libre de azúcares y de edulcorantes” detalló el ministerio.
La autoridad, como ente rector, estará profundizando en este lineamiento con sus equipos técnicos para incorporarlo en las iniciativas que ya se trabajan dentro de la Estrategia Nacional de Abordaje Integral de las Enfermedades No Trasmisibles y Obesidad.
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