Por Redacción. Esta nota fue elaborada con asistencia de IA
En los últimos dos meses, se duplicaron las denuncias de contaminación en productos empacados, especialmente embutidos y empaques refrigerados.
El Ministerio de Salud emitió, en lo que va del año, seis alertas sanitarias.
La más reciente fue la detección de la bacteria “Listeria monocytogenes” en chuletas de cerdo.
Este patóngeno puede causar listeriosis, enfermedad con alto riesgo de mortalidad, según la Organización Mundial de la Salud.
“Estamos intensificando la fiscalización para detectar y retirar productos contaminados del mercado”, afirmó Mary Munive, ministra de Salud.
Los consumidores deben descartar productos sospechosos, o devolverlos al punto de venta.
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